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Monday, 05 August 2019 12:15

Votre plat de Koki imprimé en 3D/ N’achetez plus du poulet, imprimez-le oklm !

Written by daniel
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Vous l’aurez compris on parle Koki, euh cuisine. Mais pas n’importe laquelle puisqu’il s’agit d’une cuisine faite avec une imprimante 3D.

L’impression 3D est une technique apparue

dans les années 2000, c’est un processus qui par superposition de couches de matières diverses permet de créer des objets physiques. Avec le temps l’industrie s’est développé à grands pas on peut aujourd’hui imprimer une maquette en plastique, des armes à feu, des pièces d’avions, imprimer même des tissus vivants et bien d’autres applications existent mais aujourd’hui nous parlerons de l’impression de plats de cuisine.

Comment ça marche ? Et bien c’est très simple, premièrement il faut renseigner à la machine un modèle 3D (fichier STL) puis insérer des filaments de nourriture dans la tête de l’imprimante puis la machine va déposer couche après couche des aliments chauffés au préalable jusqu’à parvenir à la forme souhaitée. Rappelons que l’impression de nourriture est déjà une réalité, née du projet de la NASA en 2006 qui voulait imprimer de la nourriture dans l’espace pour ses astronautes et que les prix sont fonction du produit à imprimer; de plus les imprimantes alimentaires elles-mêmes coûtent entre 500 et 5000 Euros sur le marché mondial.

Cependant ne nous emballons pas trop vite car il y a tout de même des risques sanitaires. Notamment les produits chimiques dans les filaments de l’imprimante, nous avons aussi les particules toxiques libérées lors du processus d’impression à ne surtout pas inhaler ou ingérer. Sans compter que les imprimantes 3D ne partent pas au lave-vaisselle.

Ainsi on peut imprimer du chocolat des biscuits ou des friandises originales et un jour certainement votre Koki bien chaud !!

Read 133 times Last modified on Friday, 30 August 2019 17:26

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